Terangkan tujuan utama proses pemanasan dalam proses pasteurisasi
Terangkan tujuan utama proses pemanasan dalam proses pasteurisasi!
Jawab:
Tujuan utama proses pemanasan dalam proses pasteurisasi adalah membunuh mikroorganisme patogen (penyebab penyakit, misalnya pada susu) atau inaktivasi (menghentikan aktivitas) enzim-enzim yang dapat merusak mutu (misalnya pada sari buah).
----------------#----------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! 😁
Post a Comment for "Terangkan tujuan utama proses pemanasan dalam proses pasteurisasi"