Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Uraikan tentang teknik pengolahan menggunakan panas kering (tanpa minyak)

Uraikan tentang teknik pengolahan menggunakan panas kering (tanpa minyak)!

Jawab:

Teknik pengolahan menggunakan panas kering (tanpa minyak) yaitu sebagai berikut.

  1. Grilling, memanggang dengan api/membakar.
  2. Roasting, memanggang menggunakan oven.
  3. Menyangrai, teknik memasak menggunakan pasir yang dipanaskan.
  4. Mengasap, teknik memasak menggunakan asap.
  5. Menyembam, memasak bahan makanan di bawah abu yang panas.

----------------#----------------

Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! 😁

Post a Comment for "Uraikan tentang teknik pengolahan menggunakan panas kering (tanpa minyak)"