Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Sebuah industri makanan membutuhkan aroma buah pir untuk salah satu produknya. Aroma seperti itu

Sebuah industri makanan membutuhkan aroma buah pir untuk salah satu produknya. Aroma seperti itu dapat diperoleh dengan menggunakan suatu esens, yaitu propil asetat. Esens tersebut dapat dibuat dengan mereaksikan ....

    a.     asam asetat dengan 1-propanol 

    b.     asam etanoat dengan 2-propanol

    c.     asam propanoat dengan etanol 

    d.     asam propanoat dengan propil alkohol

    e.     asam propionat dengan isopropil alkohol

Pembahasan:

Esens tersebut dapat dibuat dengan mereaksikan asam asetat dengan 1-propanol.

Reaksinya seperti berikut:

CH3COOH + CH3CH2CH2OH → CH3COOC3H7 + H2O

Jawaban: a

----------------#----------------

Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! 😁

Post a Comment for "Sebuah industri makanan membutuhkan aroma buah pir untuk salah satu produknya. Aroma seperti itu"

close