Apa yang dimaksud serealia, kacang-kacangan, dan umbi
Apa yang dimaksud serealia, kacang-kacangan, dan umbi?
Jawab:
Jenis-jenis serealia yang umum dijadikan makanan pokok di seluruh dunia antara lain:
a. Serealia adalah jenis tumbuhan golongan tanaman padi/padian/rumput/rumputan (Gramineae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati.
b. Kacang-kacangan merupakan bahan pangan sebagai sumber energi yang baik bagi tubuh karena mengandung beragam nutrisi penting, seperti protein, vitamin, mineral, dan lemak sehat (lemak tak jenuh).
c. Umbi adalah organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai akibat perubahan fungsinya. Umbi-umbian juga merupakan sumber karbohidrat atau pati. Kandungan patinya sekitar 18,2%.
----------------#----------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! 😁
Post a Comment for "Apa yang dimaksud serealia, kacang-kacangan, dan umbi"