Bagaimanakah bentuk produk hasil olahan serealia, kacang-kacangan, dan umbi menjadi produk olahan
Bagaimanakah bentuk produk hasil olahan serealia, kacang-kacangan, dan umbi menjadi produk olahan pangan setengah jadi? Sebutkan!
Jawab:
Secara umum, mengolah pangan serealia, kacang-kacangan, dan umbi menjadi produk olahan pangan setengah jadi dapat dihasilkan jenis produk berbentuk potongan pipih tebal atau tipis (misalnya berbagai jenis kerupuk), butiran besar (misalnya jagung pipil, biji sorgum, tepung tiwul instan, dan chip/granula/sawut dan lainnya), maupun butiran halus (misalnya berbagai jenis tepung, baik dari bahan serealia, kacang-kacangan, maupun umbi) dengan teknik pengeringan.
----------------#----------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! 😁
Post a Comment for "Bagaimanakah bentuk produk hasil olahan serealia, kacang-kacangan, dan umbi menjadi produk olahan"