Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Jelaskan yang dimaksud dengan teknik braising

Jelaskan yang dimaksud dengan teknik braising!

Jawab:

Teknik braising adalah teknik merebus dengan sedikit cairan (kira-kira setengah dari bahan yang akan direbus) dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan.

Cara ini sama untuk menyetup bahan makanan agar aroma yang keluar menyatu dengan cairan bahan makanan dan menjadi lebih lunak.

----------------#----------------

Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! 😁

Post a Comment for "Jelaskan yang dimaksud dengan teknik braising"