Tentukan jenis reaksi untuk fermentasi glukosa berikut
Diketahui reaksi:
C6H12O6(g) + 6O2(g) → 6CO2(g) + 6H2O(g) ∆H = -2.820 kJ/mol
C2H5OH(g) + 3O2(g) → 2CO2(g) + 3H2O(g) ∆H = -1.380 kJ/mol
Tentukan jenis reaksi untuk fermentasi glukosa berikut!
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
Jawab:
Kita lakukan perubahan reaksi seperti berikut:
Jadi didapatkan ∆H reaksi fermentasi = -60 kJ (bertanda negatif).
Sehingga, jenis reaksinya adalah eksoterm (melepas panas).
++++++++++++++++++++++++++
Semoga Bermanfaat dan Berkah
Jangan Lupa Belajar Terus
Ingat Cita-Cita, Orang Tua, dan Keluarga
Post a Comment for "Tentukan jenis reaksi untuk fermentasi glukosa berikut"