Perhatikan grafik pengaruh pH terhadap kerja enzim berikut! Gangguan pencernaan di lambung
Perhatikan grafik pengaruh pH terhadap kerja enzim berikut!
Gangguan pencernaan di lambung dapat diakibatkan oleh keseimbangan asam basa yang terganggu atau tidak seimbang. Kondisi ini dapat mengganggu kerja berbagai organ dalam memproses pencernaan. Lambung berada dalam kondisi asam dengan pH 1,5 hingga 3,5, sedangkan Lala memiliki pH lambung 4. Bagaimana pengaruh pH lambung Lala terhadap enzim pada lambung?
Jawab:
Pada lambung terdapat enzim pepsin yang memiliki fungsi utama memecah struktur protein yang ada di dalam makanan menjadi asam amino.
Berdasarkan grafik tersebut, enzim pepsin akan bekerja optimal jika pH di lambung berada di kisaran 1,5 hingga 2.
Enzim pepsin tidak akan bekerja jika pH lambung berada di atas 4. Jika enzim pepsin tidak bekerja di lambung, akan terjadi gangguan penyerapan protein dan nutrisi dari makanan, terutama yang mengandung protein.
++++++++++++++++++++++++++
Semoga Bermanfaat dan Berkah
Jangan Lupa Belajar Terus
Ingat Cita-Cita, Orang Tua, dan Keluarga
Post a Comment for "Perhatikan grafik pengaruh pH terhadap kerja enzim berikut! Gangguan pencernaan di lambung"