Apa sajakah zat gizi yang terkandung dalam makanan? Sebutkan fungsi tiap-tiap zat gizi tersebut di dalam
Apa sajakah zat gizi yang terkandung dalam makanan? Sebutkan fungsi tiap-tiap zat gizi tersebut di dalam tubuh manusia!
Jawab:
a. Karbohidrat, berfungsi sebagai sumber energi utama pada makanan (4,1 kalori/gram), serta mengatur metabolisme dan membuat kadar asam basa seimbang.
b. Protein, berfungsi sebagai sumber energi yaitu 4,1 kalori/gram; untuk pertumbuhan, perbaikan, dan pemeliharaan sel-sel tubuh; penyusun hormon, zat antibodi, dan organel lainnya; serta menjaga keseimbangan asam basa dalam tubuh.
c. Lemak, berfungsi sebagai sumber energi terbesar yaitu 9,3 kalori/gram; pelarut vitamin (A, D, E, dan K); pelindung alat-alat tubuh; dan penahan rasa lapar.
d. Vitamin, berfungsi membantu pengaturan atau proses kegiatan tubuh.
e. Mineral, berfungsi menjaga keseimbangan asam dan basa dan pembentukan struktur tubuh.
f. Air, berfungsi sebagai pelarut beberapa jenis bahan makanan dan vitamin, menjaga tekanan osmotik, mengangkut makanan ke jaringan tubuh, mengangkut sisa metabolisme ke luar tubuh, medium berbagai reaksi kimia dalam tubuh, dan menjaga keseimbangan tubuh.
++++++++++++++++++++++++++
Semoga Bermanfaat dan Berkah
Jangan Lupa Belajar Terus
Ingat Cita-Cita, Orang Tua, dan Keluarga
Post a Comment for "Apa sajakah zat gizi yang terkandung dalam makanan? Sebutkan fungsi tiap-tiap zat gizi tersebut di dalam"