Perhatikan data hasil percobaan enzim katalase dari ekstrak hati yang direaksikan ke substrat H2O2
Perhatikan data hasil percobaan enzim katalase dari ekstrak hati yang direaksikan ke substrat H2O2 berikut!
Dari data tabel tersebut dapat disimpulkan faktor yang memengaruhi kerja katalase adalan …. (Jawaban lebih dari satu)
A. H2O2
B. ekstrak hati
C. suhu
D. oksigen
E. pH
Pembahasan:
Percobaan tersebut menguji faktor-faktor (variabel bebas) yang memengaruhi aktivitas enzim katalase dalam menguraikan substrat H2O2 menjadi H2O dan gas O2 (ditunjukkan oleh adanya gelembung dan nyala bara api):
C. Suhu: Terlihat dari variasi perlakuan Suhu 35°C dan Suhu 42°C. Pada suhu 35°C enzim masih aktif bekerja, namun pada suhu 42°C enzim mengalami denaturasi sehingga tidak ada gelembung maupun nyala api (-).
E. pH (Derajat Keasaman): Terlihat dari variasi perlakuan Netral, Asam, dan Basa. Enzim katalase bekerja paling optimum pada kondisi netral (gelembung +++ dan nyala api ++), sedangkan pada kondisi asam maupun basa aktivitasnya menurun drastis.
Jawaban: C dan E
++++++++++++++++++++++++++
Semoga Bermanfaat dan Berkah
Jangan Lupa Belajar Terus
Ingat Cita-Cita, Orang Tua, dan Keluarga
Post a Comment for "Perhatikan data hasil percobaan enzim katalase dari ekstrak hati yang direaksikan ke substrat H2O2"