Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Biologi / Soal IPA

Jelaskan peranan jamur Saccharomyces dalam proses fermentasi

Post a Comment

Jelaskan peranan jamur Saccharomyces dalam proses fermentasi!

Jawab:

Saccharomyces dapat melakukan fermentasi yang dimanfaatkan dalam pembuatan tapai, roti, dan anggur. Adapun reaksi fermentasinya sebagai berikut.

Dalam proses fermentasi tersebut, Saccharomyces mengubah gula menjadi alkohol dan karbon dioksida.

----------------#----------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! :)

Post a Comment for "Jelaskan peranan jamur Saccharomyces dalam proses fermentasi"