Tariklah garis antara metode pengemasan olahan pangan hewani dan tujuan yang tepat
Tariklah garis antara metode pengemasan olahan pangan hewani dan tujuan yang tepat!
Metode Pengemasan Olahan Pangan Hewani
A. Pengemasan vakum
B. Pengemasan dengan MAP
C. Pengemasan sealer
Tujuan
1. Mengurangi kadar oksigen untuk memperpanjang umur simpan.
2. Menyediakan perlindungan dari kontaminasi dan kerusakan.
3. Menggunakan gas tertentu untuk memperlambat proses oksidasi.
Pembahasan:
Jawaban: A-1, B-3, dan C-2
++++++++++++++++++++++++++
Semoga Bermanfaat dan Berkah
Jangan Lupa Belajar Terus
Ingat Cita-Cita, Orang Tua, dan Keluarga
Post a Comment for "Tariklah garis antara metode pengemasan olahan pangan hewani dan tujuan yang tepat"